tekst We hebben diverse bbq pakketten geheel verzorgd inclusief salades en brood.

Barbecue

Wij verzorgen onze pakketten vanaf 25 personen, alle barbecuepakketten zijn inclusief barbecue, borden, bestek, servetten, kok en een gastheer/vrouw
BBQ pakket A
€ 19,50
BBQ pakket B
€ 22,50
BBQ pakket C
€ 25,00
  • Runderhamburger
  • Gemarineerde kipfilet Indienne
  • Gemarineerde varkensfilet
  • Gegrilde kipsaté
  • Gegrilde BBQ worst
  • Huisgemaakte runderhamburger
  • Gemarineerde Provencaalse kipfilet
  • Runderbavette met rozemarijn, tijm en knoflook
  • Varkenshaasmedaillons
  • Gegrilde kipsaté
  • Gevulde kipfilet met tomaten tapenade
  • Aan het buffet gesneden polderrund
  • Varkensrack gevuld met kruiden uit eigen tuin
  • Vangst van de dag gestoofd met citroen, dille en witte wijn
  • Pikant gemarineerde gamba's
Barbecuepakket A, B en C worden geserveerd met:

Diverse broodsoorten met kruidenboter, tapenade, aioli
Huisgemaakte rundvleessalade
Aardappelsalade met spekjes en bieslook
Tomatensalade
Komkommersalade
Huisgemarineerde olijven
Rode uien
Griekse feta
Witte koolsalade met rozijnen
Groene salade met French dressing
Warme saté saus, tartaarsaus, tzatzikisaus, zigeunersaus
Friet met mayonaise

De genoemde bedragen zijn inclusief BBQ, borden, bestek, kok en een gastheer/vrouw
Griekse barbecue
€ 25,00
  • Souvlaki (gemarineerde spies met varkenshaas)
  • Bifteki (hamburger met kruiden en munt(
  • Kotépoulo (germineerde kipfilet)
  • Bakaliáros (gestoomde kabeljauw met lemon en ouzo)
  • Karavides (gegrilde scampi's met knoflook)
Het Griekse barbecuepakket wordt geserveerd met:

Grieks boord
Tomatensalade
Komkommersalade
Gemarineerde olijven
Dolmades
Griekse feta
Witte koolsalade
Griekse groene pepers
Knoflooksaus, tzatzikisaus, piri piri saus, tirokafteri
Friet met mayonaise