tekst Ons assortiment voor hapjes is zeer uitgebreid, van koude eenvoudige of luxe tot warme bittergarnituur, canapι hapjes of amuse de luxe hapjes

Hapjes

Eenvoudige hapjes
€ 0,75 per stuk
Luxe hapjes
€ 1,50 per stuk
Warme hapjes
€ 0,95 per stuk
Kaas:
• Puntjes jonge kaas
• Puntjes oude kaas
• Roombrie puntje
• Mozzarella bolletjes

Worst:
• Grillworst
• Salami
• Spaanse fuet
• Leverworst
• Canneloni van gerookte zalm en roomkaas
• Wrap met gorgonzola en rucola
• Eetbaar lepeltje met krabsalade en zalmeitjes
• Eetbaar lepeltje met patémousse en truffeltapenade
• Hartig bakje met runder tartaar en kappertjes
• Bitterballen
• Mini bami hapje
• Mini nasischijf
• Mini frikandel
• Kipnuggets
• Vlammetjes
• Mini kaassoufflé
Deze traditionele hapjes serveren we met mosterd, gember en dadels

Canapé
(Geserveerd op knapperig afgebakken brood)
€ 0,95 per stuk
Amuse de luxe
(Chique hapjes geserveerd in amuse schaaltjes)
€ 1,90 per stuk
Tapas hapjes

€ 0,95 per stuk
• Carpaccio met rijkelijk garnituur
• Gerookte zalm met rode ui en bieslook
• Filet americain met kappertjes
• Gerookte paling met citroenmayonaise en dille
• Tomaten tapenade met roombrie
• Rillette van zalm met avocado
• Kalfstartaar met truffelmayonaise
• Hollandse garnaaltjes met crème fraiche en zalmkaviaar
• Gevogeltemousse met port en gerookte eend
• Lolly van geitenkaas met sesamzaad
• Spaanse gehaktballetjes met tomaat
• Pincho van kip (spiesjes met gemarineerde kip
• Peppadew gevuld met roomkaas
• Chorizo worstje
• Scampi’s in aioli
• Dadels met spek
Sushi hapjes
€ 2,25 per stuk
• Sushi nigiri garnaal
• Sushi hosomaki zalm
• Sushi hosomaki komkommer
• Sushi califoria krab/avocado
Amuse de luxe hapjes
Amuse hapjes